Usa, ristorante Chicago serve hamburger con ostia: è polemica

Usa, ristorante Chicago serve hamburger con ostia: è polemica
Usa, ristorante Chicago serve hamburger con ostia: è polemica





Chicago (Illinois, Usa), 4 ott. (LaPresse/AP) - Il Kuma's corner, un piccolo ristorante di Chicago, ha messo nel menù del mese di ottobre un piatto che sta facendo discutere: un hamburger con ostia sconsacrata e salsa al vino rosso. Il locale assegna i nomi degli hamburger scegliendoli fra quelli di band heavy metal e per ottobre è stato selezionato quello dei Ghost, gruppo svedese che si presenta sul palco indossando abiti religiosi e truccandosi il volto come teschi. Secondo Jeff Young, amministratore del blog Catholic Foodie, è stata una scelta di pessimo gusto. "Per noi non si tratta di Eucarestia, però l'ostia è un simbolo. C'è una croce sopra, è come prendere una bandiera e bruciarla", ha detto. Il direttore delle operazioni del Kuma's corner, Luke Tobias, ha specificato che il ristorante non intendeva offendere nessuno e che la risposta della clientela al nuovo piatto è stata mista, ma con più pareri positivi che negativi. "C'è chi si è offeso, ma siamo lieti di notare che in generale le persone sembrano avere senso dell'umorismo", ha detto Tobias. Il Ghost sta vendendo bene, ha proseguito, poiché i clienti sono incuriositi dall'hamburger. "Spero che i clienti se lo godano, è questo che stiamo cercando di fare", ha concluso Tobias.